“校门口流动摊贩的问题必须立即解决!”近日,湖北十堰市郧阳区教育局联合区市场监督管理局、公安局等对区实验小学、实验中学食堂及校园周边进行随机检查,现场督促整改问题2个。这是该区多部门“联防联治”守护校园食品安全的一个缩影。
郧阳区山大人稀,学校分布点多面广。该区按照“全面覆盖、责任到人、动态管理、共管共治”的思路,建立健全学校食品安全部门联合检查、“双随机一公开”监督检查等规章制度,积极加强与公安、卫健、城管等部门的沟通协调,创新监管机制,形成“联防联治”合力,共同守护师生“舌尖上的安全"。
压实主体责任和监督管理责任。采取常态自查、随机抽查、交叉检查、联合督查、跟踪核查等形式,重点检查大宗原材料采购和贮存、餐饮具清洗消毒等情况。督促学校校长每周至少一次、分管校长每天至少一次、食品安全管理员每天常态化检查,严把食品加工、试餐等“十关”,及时发现并整改问题,查改结合,筑牢食品安全底线。据统计,去年以来,该区组织开展实地检查8次、远程检查19次,下达书面整改通知书23份。
区教育局负责同志介绍说,该区校校成立食品安全管理机构,配备食品安全专职副校长(园长)。全区140名专(兼)职食品安全监管员像“千里眼”一样,盯死看牢每一个环节,做到监管全覆盖。去年以来共排查整改问题186条,切实保障校园食品安全。
据了解,郧阳区近7年投入9000余万元,新建和改扩建学生食堂54个,新建快检室6个、智慧食堂35个,为56所学校食堂配备空调144台,实现学校安全饮水全覆盖和135个食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖,区教育局多次荣获全市食品安全先进单位,多年来未发生一起食品安全事件,广大师生家长对校园食品安全满意度稳步提升。(纪昌荣 金凤)