为进一步深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神,进一步在全社会营造“反对浪费 崇尚节约”新风尚,倡导“拒绝餐饮浪费 培养节约习惯”的新“食”尚,4月14日上午,聊城市市场监督管理局、东昌府区市场管理局、聊城市食品安全促进会在聊城大学联合举办制止餐饮浪费进校园活动,师生代表、食堂从业人员等150余人参加活动。
首先,市市场监管局党组成员、副局长李波讲话。他强调,我们要坚持以习近平总书记重要指示精神为指引,切实培育节约习惯、制止餐饮浪费。学校要做好勤俭节约和美德教育,提升学生们的思想认识;食堂要履行好主体责任,在各个环节杜绝浪费;青年学子要自发践行“光盘行动”,将“节约光荣、浪费可耻”的观念真正内化于心,外化于行,共同倡导“反对浪费 崇尚节约”的新“食”尚。
随后,聊城大学餐饮负责人结合自身工作及感受发言,表示将会继续将制止餐饮浪费作为餐饮服务重点工作进行落实,减少食品在各环节的浪费,在食堂中积极推行小份菜、半份菜,进一步提升食堂服务及管理水平,及时劝导师生适量点餐、按需就餐,同时加强对“光盘行动”的宣传力度。聊大学生代表发言时表示,作为青年学子,对目前校园内存在的餐饮浪费行为深感痛心,将主动从自身做起,带动身边每一个人自觉加入到制止餐饮浪费的行动中来,用个人的实际行动为反餐饮浪费奉献青年力量。
会后,聊城大学师生代表、食堂从业人员等在签字墙上郑重签名,自觉承诺在生活中做到反对浪费、崇尚节约,对餐饮浪费行为说“不”。
工作人员现场开展宣传活动,向在校学生、食堂从业人员等发放反餐饮浪费宣传页及宣传品2000份,引导大家进一步认识到制止“舌尖上的浪费”的重要性,鼓励大家通过“光盘行动”、分餐制、小份菜、打包回家等新“食”尚的践行,引导反对浪费、厉行节约新风尚。
最后,市局在翰院二楼报告厅开展“反对浪费 崇尚节约——反餐饮浪费进校园宣传教育活动”,工作人员现场为师生代表解读了《反食品浪费法》及其他实施意见,普及了一些日常生活中大家力所能及的反餐饮浪费做法,播放了市场监管总局的宣传视频《制止餐饮浪费 青年在行动》,进一步对在场师生进行反食品浪费宣传教育,倡导大家尊重劳动、敬畏粮食、餐餐光盘。
此次活动在大学校园中引起强烈反响,“勤俭节约”“反对浪费”等思想观念进一步深入人心。师生们纷纷表示通过此次活动受益匪浅,对反餐饮浪费有了进一步的认识和了解,未来会在日常生活中严格要求自己,用实际行动带动身边人共同抵制餐饮浪费,倡导节约新“食”尚。下一步,市场监管局还将联合其他院校常态化开展系列活动,通过校园宣传、理论宣讲、主题班会、实践体验等形式,营造“浪费为耻 节约为荣”的良好校园风尚,进一步在全社会营造“反对浪费 崇尚节约”新风尚。
(刘永浩)