日前，文化和旅游部推出2023年第二期“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路143条，邀您走进乡土中国、感受诗画生活。山东5条线路分别入选“农耕返璞”“茶香萦怀”“诗意栖居”三个分主题。其中，博山1条线路入选!“乡”约淄博，走起~

　　山东·博山

　　“放飞自我 惬意乡村”之旅

　　线路简介

　　这是一趟可以放飞自我的惬意乡村游。登顶红叶柿岩，观云听风，心旷神怡。齐长城蜿蜒曲折，诉说着齐鲁交界的峥嵘岁月。中午体验老颜神特色美食和风土人情。午后，在颜神古镇感受博山的“千年窑火、弦歌不辍”。晚上，住进省级乡村旅游重点村——聂家峪，在繁星中入睡，在晨雾中醒来。第二天，感受“山东第一洞”的瑰丽，在泉河头享用全鱼宴，再前往三水源生态旅游度假区，欣赏诗意田园。

　　行程路线

　　第一天：红叶柿岩旅游区→老颜神美食古街→颜神古镇→聂家峪

　　第二天：开元溶洞景区→泉河鱼宴→三水源生态旅游度假区

　　最佳旅游时间

　　春夏秋季

　　主要乡村旅游点(项目)

　　▶ 红叶柿岩旅游区：红叶柿岩旅游区是国家3A级旅游景区，位于齐长城脚下，总占地面积3万亩。山旷谷幽、花美林奇，具有独特原生态乡村气息。以暖温带植物景观为特色，森林覆盖率达 95%，负氧离子浓度高，是天然休闲氧吧。

　　▶ 老颜神美食街：古韵满满的老颜神美食街，仿古建筑错落有致，传统中式灯笼高高挂起，还原了博山老街区古色古香的风格。这条街不仅景美，食物也是它的一大亮点。老颜神酒馆、博山烤肉、博山烩菜、博山灌汤包、博山煎饼等各种特色美食香气四溢，吸引了许多本地和外地游客一尝传统博山味道。

　　▶ 颜神古镇：国家3A级旅游景区，占地面积920余亩，依托13座古窑、老厂房和传统历史街区，打造成为具有地方特色的文旅度假小镇。包括度假酒店、民宿，有地方特色民俗、美食街区，有陶琉精品展示、交易市场，有民间地方艺术品收藏博物馆群等。完整地保留了古镇原始风貌，明清古建筑群、散落的大宅与古窑、怀旧的工厂诉说着不同的历史故事。住在民宿酒店，观看展览与表演，漫步传统街巷宅院，体验陶瓷和琉璃传统技艺、品尝多样美食。

　　▶ 聂家峪：聂家峪位于博山区池上镇，是山东省乡村旅游重点村。在聂家峪的山间，若是饿了，可以在户外享受丰盛的农家菜，若是累了，可以留宿在依山傍水的特色民宿，在房间里便能见山见水、数星赏月，欣赏“山谷里的歌声”音乐篝火晚会，看太阳东升西落，放松心情、呼吸新鲜空气。

　　▶ 开元溶洞：开元溶洞是国家4A级旅游景区，由马兰峪瀑布群、石海、凤凰古寨等景点组成，以山高、谷深、林茂、滩浅、石怪、鱼肥、水美著称。溶洞形成于40万年前，因洞内有唐代开元年间的摩崖石刻而得名。洞穴全长1100余米，是典型的岩溶洞穴。

　　▶ 三水源生态旅游度假区：该度假区是国家3A级旅游景区，是一处集研学培训、运动休闲、健康养生于一体的综合性生态旅游度假区。“三水跨境、淄水中源”，因水而生、因水而起、因水而兴、因水而秀。景区森林覆盖率达80%以上，以水乡竹海、四季常绿、遮天蔽日的自然景观，形成了以“一溪二湖四桥七泉”为代表的秀色风景。打造齐风、亲子、浪漫、田园四大主题体验板块，三界山、森林栈道、奇幻乐园、心蔓谷、心形琉璃栈道等景点。

　　特色美食和创意产品推荐

　　焦庄烧饼：刚出炉的烧饼，喷香扑鼻，薄薄的外皮酥脆，鲜嫩的肉馅混着肉汁与青葱的香气。

　　水煎包：博山水煎包面皮酥软、味道鲜香。

　　猪头肉卷煎饼：小米煎饼包裹着猪头肉，煎饼一卷、大手一握，一口咬下，煎饼的米香和猪头肉的肉香交织在一起，唇齿留香。

　　豆腐箱：轻轻掀开豆腐盖，里面是满满的肉馅儿，口感细腻、皮韧馅嫩，既有“开箱取宝”的仪式与惊喜，又有味蕾上的层次与满足。

　　博山炸肉：焦黄酥脆的炸肉上沾着均匀的花椒面，薄薄的面皮酥脆，质嫩的肉滋味十足，香而不腻、咸香味美、回味无穷。

　　博山酥锅：酥锅原料广泛，荤素园蔬相互搭配，与博山人的醇厚民风相连，入口醇厚咸鲜，酥烂软绵。

　　陶瓷：鲁玉瓷、乳白瓷、高石英瓷等日用陶瓷应有尽有。

　　琉璃：鸡肝石、鸡油黄、灯工，忽光忽影、似静似动。

　　交通方式

　　自驾：第一天，自滨莱高速博山出口下车即到红叶柿岩旅游区，行驶20分钟到达颜神古镇，再行驶30分钟到达聂家峪。第二天，从聂家峪行驶15分钟到达开元溶洞，再行驶30分钟到达三水源。

　　公共交通：乘坐11路、13路、15路、17路、44路、48路可抵达颜神古镇。乘坐13路，可抵达聂家峪。乘坐13路、119路可抵达开元溶洞。乘坐44路可抵达三水源。